와 장어덮밥!
M
관리자
2024.01.21
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와 장어 4마리! 개쩐다!
오 포장에서 데워 먹으면 되는껀가?
사진하고 비쥬얼이 조금 다르긴 한데, 그래도 뭐 ㅎㅎ
음 장어 기름기 보소
껍질 삭 말려 있는게 맛있어 보이지 않습니까?
장어는 저 특유의 부드럽고 포슬포슬한 식감이 진짜지 ㅎㅎ
는 사실 두부 으깨서 김에 얹어서 튀긴 가짜 장어 덮밥...
일본에서 만들어진 장어모도키(鰻もどき)라는 요리인데, 절에서 스님들이 먹기 위해서 만들어진 요리라고.
근데 저렇게해서 장어 모양으로 소스 발라서 장어다 하면서 먹을거면 그냥 장어를 먹어...
뭐 지금은 비건들한테 인기 있는 식품이라는듯.
나름 장어껍질도 구현했네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
나왜 자매덮밥으로 보고 들어왔지?
니가 왜 고렙인지 알겠다
저거 가지로 만들기도해
일본인들이 장어덮밥에 존나게 진심이라던데
쟤들은 뭐 장어소스만 있는 장어덮밥도 먹으니까 저정도면 혜자인듯
맛이 없진않을거같넹
장어소스가 존나 맛있지
잡담 판
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